Fonte do Concelho

A Fonte do Concelho localiza-se em Trevões. Trata-se de uma fonte que revela a presença romana nesta zona. Situa-se junto ao Lar de 3ª Idade "Santa Marinha".

Trevões

Trevões é uma freguesia portuguesa do concelho de São João da Pesqueira, com 21,55 km² de área e 639 habitantes (2001). Densidade: 29,7 hab/km².

Foi sede de concelho entre 1159 e meados do século XIX. Era constituído apenas pela freguesia da sede e tinha, em 1801, 902 habitantes. Após as primeiras reformas administrativas do liberalismo foram-lhe anexadas as freguesias de Penela, Póvoa de Penela, Castanheiro, Espinhosa, Paredes, Riodades, Valongo, Várzea e Pereiro. Em 1849tinha 5 804 habitantes.

 Património

• Museu de Trevões
• Palacete de Almeida Coutinho
• Casa do Adro
• Fonte do Concelho
• Solar da família Caiado Ferrão
• Solar do Paço Episcopal de Trevões
• Igreja Matriz de Santa Marinha de Trevões
• Capela de Nossa Srª da Graça
• Capela de Santo António (Trevões)
• Capela do Mártir São Sebastião (Trevões)
• Capela de Nossa Senhora da Piedade (Trevões)
• Capela de Santa Bárbara (Trevões)
• Capela de São Paio e Santa Rita
• Nicho do Senhor da Boa Passagem

FILHOZES

Preparação
1 - Dissolva o fermento e o sal num pouco de água morna.
2 - Abra os ovos para um alguidar, bata-os bem e junte a pouco e pouco o azeite previamente aquecido, batendo sempre;
3 - Junte o sumo das laranjas, a aguardente e o fermento.
4 - Em seguida, comece a juntar a farinha, em pequenas porções, batendo à mão. NOTA: Geralmente, esta massa, que deve ficar com a consistência da do pão, leva cerca de meia hora a amassar.
5 - Faça uma bola com a massa, enfarinhe por fora e embrulhe num cobertor, e deixe levedar durante 3-4 horas em local temperado.
6 - Depois, vá tirando bocadinhos de massa que estende com o rolo, fazendo com a carretilha dois cortes em cada bocado.
7 - Frite-as em azeite e polvilhe-as com açúcar e canela.